食物中毒如何依法维权与索赔？ 证据为王在整个处理过程中,无论选择哪种途径，保留和收集证据都是最关键的第一步，没有证据，后续的法律主张将无从谈起，第一步：紧急就医与证据收集（事发后立即行动）当您怀疑或确认发生食物中毒时,请按以下步骤操作：立即就医：保留所有医疗记录： 这是最重要的证据，包括病历、诊断证明、化验单（尤其是粪便、呕吐物...
